Składniki
Solanka, Chlorek wapnia, Ciecz Podpuszczka, Mleko krowie pasteryzowane, rozrusznik ciepłolubnych
Twaróg, Kilka kropel soku z cytryny, Mleko
Fermentacja Agenta
Pościel Brevibacterium
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, żelazko, Mieszadło
Pojemnik, Patelni sos
Czas przygotowania
15- 20 minut
Nocny
Czas Gotowania
Nieznany
NA
Czas Starzenia
3 miesiące
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
2- 3 tygodnie