Wielkość Porcji
200
100
Składniki
mleko klaczy, Mleko, Serwatka owiec, kóz lub mleka krowiego
Chlorek wapnia, Krowie mleko, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Pasteryzowana śmietana kremówka
Fermentacja Agenta
-
bakterie mezofilne
Rzeczy, które trzeba
Pojemnik
Miska, Durszlak, Gar, Muślin
Czas Trwania
Czas przygotowania
3 do 5 dni
2 tygodnie
Czas Gotowania
kilka godzin
30
Czas Starzenia
-
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
55,00 °F40,00 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
-
3-4 tygodni