कुमिस आणि मलई चीज कसे बनवायचे

कुमिस

मलई चीज

Add ⊕

1 कसे बनवावे

1.1 सर्विंग साइज़

200

100

1.2 साहित्य

घोडी दूध, दूध, शेळ्या, मेंढ्या, शेळी किंवा गाय दूध दह्यातील पाणी

कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, कोशर मीठ, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, पसटेउरीज़ेड हेवी क्रिम

1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट

लागू नाही

मेसोफिलिक बॅक्टीरिया

1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी

कंटेनर

बोल, चाळण, मोठ्या भांडे, मलमल

1.4 कालावधी

1.4.1 तयारीची वेळ

3 ते 5 दिवस

2 आठवडे

1.4.2 स्वयंपाकची वेळ

काही तास

1.4.3 एजिंग टाइम

उपलब्ध नाही

1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान

55.00 °F40.00 °F

-20 383

1.5.2 शेल्फ लाइफ

अज्ञात

3-4 आठवडे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा » अधिक