Kumis

Fromage à la Crème

Comment faire du Kumis et Fromage à la Crème

Kumis

Fromage à la Crème

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1 Comment Faire

1.1 Portion

200

100

1.2 Ingrédients

Le lait de jument, Lait, Lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache

Chlorure de calcium, Lait de vache, Sel kasher, Présure liquide, Culture starter mésophile, Pasteurisée Lourd Crème

1.2.1 Fermentation Agent

N'est pas Applicable

Mesophilic bacteria

1.3 Choses dont tu as besoin

Récipient

Bol, égouttoir, Grand pot, Mousseline

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

3- 5 jours

2 semaines

1.4.2 Temps de Cuisson

quelques heures

1.4.3 Vieillissement Temps

Indisponible

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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55,00 F

Rank: 13 (Overall)▶

40,00 F

Rank: 18 (Overall)▶

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

Inconnu

3-4 semaines

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