Jak zrobić Kumys i Provolone Ser
Wielkość Porcji
200
  
100
  
Składniki
mleko klaczy, Mleko, Serwatka owiec, kóz lub mleka krowiego
  
Sery Sól, Zimna woda, Mleko krowie pasteryzowane, Podpuszczka, rozrusznik ciepłolubnych
  
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
  
Nie Dotyczy
  
Rzeczy, które trzeba
Pojemnik
  
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
3 do 5 dni
  
Niedostępne
  
Czas Gotowania
kilka godzin
  
Nieznany
  
Czas Starzenia
Niedostępne
  
4 miesiące
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
Nieznany
  
2- 3 tygodnie