Come rendere Kumis e Provolone formaggio
Come rendere
Servendo taglia
200
100
Ingredienti
latte di giumenta, latte, Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca
sale formaggio, acqua fredda, latte vaccino pastorizzato, caglio, avviamento termofili
Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Contenitore
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
Tempo Durata
Tempo di preparazione
3 a 5 giorni
Non disponibile
Tempo di cottura
Poche ore
Sconosciuto
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
4 mesi
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
55,00 °F
13
39,20 °F
19
Durata di conservazione
Sconosciuto
2- 3 settimane
