1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
1.2 Składniki
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa
Pasteryzowane mleko kozie lub krowy
1.2.1 Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Lactobacillus plantarum
1.3 Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
Suszone Gurda
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
10- 12 godzin
2- 3 godziny
1.4.2 Czas Gotowania
1.4.3 Czas Starzenia
4 tygodnie - 10 miesięcy
2 - 4 tygodnie
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
39,20 °FNiedostępne
-20
383
1.5.2 Okres Trwałości
3-4 tygodni
Około 3 miesięcy