×

Edam Ser
Edam Ser

Mursik
Mursik



ADD
Compare
X
Edam Ser
X
Mursik

Jak zrobić Edam Ser i Mursik

Add ⊕
Jak zrobić

Wielkość Porcji

Składniki

Fermentacja Agenta

Rzeczy, które trzeba

Czas przygotowania

Czas Gotowania

Czas Starzenia

Chłodzenie Temperatura

Okres Trwałości

 
100
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa
-
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
10- 12 godzin
90
4 tygodnie - 10 miesięcy
39,20 °F
3-4 tygodni
 
100
Pasteryzowane mleko kozie lub krowy
Lactobacillus plantarum
Suszone Gurda
2- 3 godziny
-
2 - 4 tygodnie
39,00 °F
Około 3 miesięcy