Jak zrobić cuajada i Cegła Ser
Składniki
1/2 litra mleka, Cukier
Solanka, Maślanka Kultura, Ciecz Podpuszczka, Mleko, Sól
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Pościel Brevibacterium
Rzeczy, które trzeba
Pojemnik, Filtr
Ser Prasa, Etamina, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Nóż, Plastikowe opakowanie
Czas przygotowania
1 godzina
2- 3 godziny
Czas Gotowania
kilka godzin
25
Czas Starzenia
Niedostępne
7- 10 dni
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
1 miesiąc
1- 2 tygodnie