कुआजद आणि ब्रिक चीज़ कसे बनवायचे
साहित्य
1/2 लिटर दूध, साखर
ब्राइन सल्यूशन, ताक कल्चर, लिक्विड रेनेट, दूध, मीठ
फर्मेंटेशन एजेंट
-
ब्रेविबक्तेरिूम लिनन्स
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
कंटेनर, गाळणे
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, पाणी चटई, वजन, चाकू, प्लास्टिक व्रप
तयारीची वेळ
1 तास
2- 3 तास
स्वयंपाकची वेळ
काही तास
25
शेल्फ लाइफ
1 महिना
1- 2 आठवडे