1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
1.2 Składniki
Surowe mleko lub mleko niepasteryzowane
Cukier puder, Creme fraiche, Ciekły azot, koraliki mastyksu, Mleko, Pomarańczowy kwiat wody, Sahlab proszku
1.2.1 Fermentacja Agenta
1.3 Rzeczy, które trzeba
Szklany pojemnik z pokrywką, Etamina, Pojemnik
Miska, Moździerz, Tłuczek, Patelni sos
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
1.4.2 Czas Gotowania
1.4.3 Czas Starzenia
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
1.5.2 Okres Trwałości