Składniki
Solanka, Maślanka Kultura, Ciecz Podpuszczka, Mleko, Sól
Kilka kropel soku z cytryny, Mleko, Podpuszczka, Sól, Ocet winny
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Nóż, Plastikowe opakowanie
Miska, Etamina, Miarka, Muślin, Patelni sos, Filtr, Mieszadło