×

Cegła Ser
Cegła Ser

Twarożek
Twarożek



ADD
Compare
X
Cegła Ser
X
Twarożek

Jak zrobić Cegła Ser i Twarożek

Jak zrobić

Wielkość Porcji

Składniki

Fermentacja Agenta

Rzeczy, które trzeba

Czas przygotowania

Czas Gotowania

Czas Starzenia

Chłodzenie Temperatura

Okres Trwałości

 
100
Solanka, Maślanka Kultura, Ciecz Podpuszczka, Mleko, Sól
Pościel Brevibacterium
Ser Prasa, Etamina, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Nóż, Plastikowe opakowanie
2- 3 godziny
25
7- 10 dni
50,00 °F
1- 2 tygodnie
 
100
Kilka kropel soku z cytryny, Mleko, Podpuszczka, Sól, Ocet winny
-
Miska, Etamina, Miarka, Muślin, Patelni sos, Filtr, Mieszadło
30- 40 minut
15
-
99,00 °F
7- 10 dni