×

Cegła Ser
Cegła Ser

Semifreddo
Semifreddo



ADD
Compare
X
Cegła Ser
X
Semifreddo

Jak zrobić Cegła Ser i Semifreddo

Jak zrobić

Wielkość Porcji

100
100

Składniki

Solanka, Maślanka Kultura, Ciecz Podpuszczka, Mleko, Sól
Krem, Cukier puder, Cukier, Ekstrakt waniliowy, Żółtko

Fermentacja Agenta

Pościel Brevibacterium
-

Rzeczy, które trzeba

Ser Prasa, Etamina, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Nóż, Plastikowe opakowanie
Miska, Puchar, Mikser, Mieszadło

Czas Trwania

Czas przygotowania

2- 3 godziny
20- 25 minut

Czas Gotowania

25
kilka godzin

Czas Starzenia

7- 10 dni
-

Przechowywania i Przydatności do Spożycia

Chłodzenie Temperatura

50,00 °F383,00 °F
-20 383
👆🏻

Okres Trwałości

1- 2 tygodnie
2- 3 tygodnie