×

Camembert
Camembert

Ajerkoniak
Ajerkoniak



ADD
Compare
X
Camembert
X
Ajerkoniak

Jak zrobić Camembert i Ajerkoniak

Jak zrobić

Wielkość Porcji

100
100

Składniki

Maślanka, Chlorek wapnia, Formy Camembert, Sery Sól, Ciecz Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego
Burbon, Brandy, Laska cynamonu, Krem, Żółtko jaja, Jajka, Mleko, Gałka muszkatołowa, Cukier, Drewniane mieszadło i drewnianą łyżką

Fermentacja Agenta

-
-

Rzeczy, które trzeba

Miska, Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Mikser, Nóż, Chochla, żywych kultur, Odlewy z kadzi, Mieszadło
Miska, Mikser, Mieszadło

Czas Trwania

Czas przygotowania

18 godzin i 3-4 tygodni starzenia
15- 20 minut

Czas Gotowania

20
-

Czas Starzenia

-
-

Przechowywania i Przydatności do Spożycia

Chłodzenie Temperatura

40,00 °F40,00 °F
-20 383
👆🏻

Okres Trwałości

5- 7 dni
5- 7 dni