×

Bułgarski Jogurt
Bułgarski Jogurt

Edam Ser
Edam Ser



ADD
Compare
X
Bułgarski Jogurt
X
Edam Ser

Jak zrobić Bułgarski Jogurt i Edam Ser

Jak zrobić

Wielkość Porcji

Składniki

Fermentacja Agenta

Rzeczy, które trzeba

Czas przygotowania

Czas Gotowania

Czas Starzenia

Chłodzenie Temperatura

Okres Trwałości

 
100
Odtłuszczone mleko, Całe mleko
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Miska, żywych kultur
-
-
-
40,00 °F
2- 3 Miesiące
 
100
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa
-
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
10- 12 godzin
90
4 tygodnie - 10 miesięcy
39,20 °F
3-4 tygodni