Jak zrobić Bawół Twaróg i Ser
Składniki
Twaróg, Kilka kropel soku z cytryny, Mleko
Mleko, Sól, Ocet winny
Fermentacja Agenta
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
-
Rzeczy, które trzeba
Pojemnik, Patelni sos
Etamina, Miarka, Pleśń, Patelni sos, Filtr
Czas przygotowania
Nocny
20- 25 minut
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
2- 3 tygodnie