Cara membuat Buffalo Curd dan Keju
Bahan
curd, Beberapa tetes jus lemon, susu
susu, Garam, Cuka
fermentasi Agen
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
Wadah, panci saus
Kain katun tipis, Gelas pengukur, Cetakan, panci saus, Saringan
Waktu persiapan
Semalam
20- 25 menit
penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2- 3 minggu
2- 3 minggu