1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
1.2 Składniki
Trochę sam z poprzedniej partii, Mleko
Pasteryzowana śmietana kremówka, Jogurt
1.2.1 Fermentacja Agenta
Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Lactococcus lactis subsp lactis
Nie Dotyczy
1.3 Rzeczy, które trzeba
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
10- 12 godzin
24-36 godzin
1.4.2 Czas Gotowania
1.4.3 Czas Starzenia
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
100,00 °F39,20 °F
-20
383
1.5.2 Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
10 do 14 dni