Amasi

Ser Szwajcarski

Jak zrobić Amasi i Ser Szwajcarski

Amasi

Ser Szwajcarski

Add ⊕

1 Jak zrobić

1.1 Wielkość Porcji

100

1.2 Składniki

Trochę sam z poprzedniej partii, Mleko

Sery Sól, Mleko krowie pasteryzowane, bakterie Propioni, kultura Starter, Wegetariańska Podpuszczka, Woda

1.2.1 Fermentacja Agenta

Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Lactococcus lactis subsp lactis

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

1.3 Rzeczy, które trzeba

Pojemnik

Ser Prasa, Etamina, Nóż, Gar, Trzepaczka

1.4 Czas Trwania

1.4.1 Czas przygotowania

10- 12 godzin

3- 4 godziny

1.4.2 Czas Gotowania

Nie Dotyczy

1.4.3 Czas Starzenia

Niedostępne

2 - 4 tygodnie

1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia

1.5.1 Chłodzenie Temperatura

Jak zrobić Froz..

⊕

▶

▼

100,00 °F

Rank: 4 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

Jak zrobić Mrożony Jogurt?

⊕

▶

98 (Jak zrobić Ge..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Okres Trwałości

2- 3 tygodnie

1 miesiąc

Porównać Mleczarnia Produkty » Jeszcze

Amasi Vs Yakult

Amasi Vs Creme fraiche

Amasi Vs cuajada

Jeszcze

Jeszcze Porównać Mleczarnia Produkty

Fermentowane Produktów Mlecznych » Jeszcze

Kwaśna śmietana Fakty

Bawół Twaróg Fakty

Matzoon Fakty

Chaas Fakty

Yakult Fakty

Creme fraiche Fakty

Jeszcze

Jeszcze Fermentowane P...