×

Amasi
Amasi

Zwitserse kaas
Zwitserse kaas



ADD
Compare
X
Amasi
X
Zwitserse kaas

Hoe te Maken Amasi En Zwitserse kaas

1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
100
100
1.2 ingrediënten
Een beetje hetzelfde van een eerdere partij, Melk
kaas Zout, Gepasteuriseerde melk van de koe, Propioni bacteriën, starter cultuur, vegetarische Rennet, Water
1.2.1 vergisting Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
1.3 Dingen die je nodig hebt
houder
Cheese Press, kaasdoek, Mes, grote pot, garde
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
10- 12 uur
3- 4 uur
1.4.2 Kooktijd
Niet toepasbaar
40
1.4.3 aging Tijd
Niet beschikbaar
2-4 weken
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
100,00 ° F39,20 ° F
Hoe te Maken Bevroren yoghurt?
-20 383
1.5.2 Houdbaarheid
2- 3 weken
1 maand