Amasi

Brânză elvețiană

Cum sa faci Amasi Și Brânză elvețiană

Amasi

Brânză elvețiană

Add ⊕

1 Modul de a face

1.1 Portie

100

1.2 ingrediente

Un pic de aceeași dintr-un lot prealabil, Lapte

Sare de brânză, Lapte de vacă pasteurizat, bacterii Propioni, cultura de pornire, Cheagul vegetarian, Apă

1.2.1 Agent fermentatie

Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

1.3 Lucruri pe care trebuie

recipient

brânză de presă, tifon, Cuţit, oală mare, sârmă măturică

1.4 Durata de timp

1.4.1 Timp de pregatire

10- 12 oră

3- 4 oră

1.4.2 Timp de gătit

Nu se aplică

1.4.3 Timp de imbatranire

Nu e disponibil

2 - 4 săptămâni

1.5 Depozitare și valabilitate

1.5.1 Temperatura de refrigerare

Cum sa faci Con..

⊕

▶

▼

100,00 ° F

Rank: 4 (Overall)▶

39,20 ° F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

Cum sa faci Iaurt inghetat?

⊕

▶

98 (Cum sa faci g..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Termen de valabilitate

2- 3 săptămâni

1 lună

Compara produse lactate » Mai Mult

Amasi Vs Yakult

Amasi Vs Cuajada

Amasi Vs Fraiche creme

Mai Mult

Mai Mult Compara produse lactate

Produse lactate fermentate » Mai Mult

Smântână Fapte

bivol Cașul Fapte

Matzoon Fapte

Chaas Fapte

Yakult Fapte

Fraiche creme Fapte

Mai Mult

Mai Mult Produse lactat...