Ajerkoniak

Ser Brie

Jak zrobić Ajerkoniak i Ser Brie

Ajerkoniak

Ser Brie

Add ⊕

1 Jak zrobić

1.1 Wielkość Porcji

100

1.2 Składniki

Burbon, Brandy, Laska cynamonu, Krem, Żółtko jaja, Jajka, Mleko, Gałka muszkatołowa, Cukier, Drewniane mieszadło i drewnianą łyżką

MM100 kultura, Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego

1.2.1 Fermentacja Agenta

Nie Dotyczy

Pleśni Penicillium camemberti, Pleśni Penicillium candidum

1.3 Rzeczy, które trzeba

Miska, Mikser, Mieszadło

Ser Prasa, Waga ciężka, Nóż, Odlewy z kadzi, Plastikowe opakowanie

1.4 Czas Trwania

1.4.1 Czas przygotowania

15- 20 minut

18 godzin i 3-4 tygodni starzenia

1.4.2 Czas Gotowania

Nie Dotyczy

1.4.3 Czas Starzenia

Nie Dotyczy

7- 10 dni

1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia

1.5.1 Chłodzenie Temperatura

Jak zrobić Froz..

⊕

▶

▼

40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

▲

Jak zrobić Mrożony Jogurt?

⊕

▶

98 (Jak zrobić Ge..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Okres Trwałości

5- 7 dni

Porównać Mleczarnia Produkty

Ajerkoniak Vs Ser topiony

Ajerkoniak Vs Twaróg

Ajerkoniak Vs Twarożek

Mleczne żywnośc o Wysokiej Zawartości Białka

Krowie Mleko Fakty

Masło Fakty

Ser Fakty

Jogurt Fakty

Twaróg Fakty

Twarożek Fakty