Edam Ser Vs Kaymak
kalorie
kalorie w 1 pat
Niedostępne
Niedostępne
kalorie za 100g
357,00 kcal
28
585,00 kcal
9
Kalorii w 1 łyżka
Niedostępne
Niedostępne
kalorie w 1 szklance
101,00 kcal
14
Niedostępne
kalorie w 1 patyku
Niedostępne
Niedostępne
Wielkość porcji
100
100
Białka
24,99 g
12
0,96 g
99+
Węglowodany
1,43 g
99+
3,31 g
99+
Włókno
0,00 g
15
0,00 g
15
Cukier
1,43 g
18
0,39 g
4
Tłuszcze
27,80 g
99+
63,10 g
99+
% Zawartość Tłuszczu
28 %
11
60 %
19
Tłuszcz nasycony
17,57 g
99+
37,66 g
99+
Tłuszcze trans
0,00 g
Niedostępne
Tłuszcze wielonienasycone
0,67 g
39
1,45 g
13
Jednonienasycone Tłuszczu
8,13 g
25
16,51 g
9
Odżywianie
Wielkość porcji
100
100
Cholesterol
89,00 mg
18
54,00 mg
27
Witaminy
Witamina A
825,00 IU
22
691,00 IU
26
Witamina B1 (tiamina)
0,04 mg
24
0,01 mg
99+
Witamina B2 (Ryboflawina)
0,39 mg
16
0,11 mg
99+
Witamina B3 (niacyna)
0,08 mg
99+
Niedostępne
Witamina B6 (pirydoksyna)
0,08 mg
22
0,01 mg
99+
Witamina B9 (kwas foliowy, Kwas foliowy)
16,00 µg
18
10,00 µg
25
Witamina B12 (kobalamina)
1,54 µg
11
0,41 µg
36
Witamina C (kwas askorbinowy)
0,00 mg
29
Niedostępne
Witamina D
20,00 IU
22
25,00 IU
15
Witaminy D (D2+D3)
0,50 µg
12
0,60 µg
10
Witamina E (tokoferol alfa)
0,24 mg
25
2,36 mg
4
Witamina K (filochinon)
2,30 µg
13
11,20 µg
3
Minerały
Wapń
731,00 mg
11
45,00 mg
99+
Żelazo
0,44 mg
28
0,14 mg
99+
Magnez
30,00 mg
14
6,00 mg
99+
Fosfor
536,00 mg
10
70,00 mg
99+
Potas
188,00 mg
30
91,00 mg
99+
Sód
812,00 mg
12
19,00 mg
99+
Cynk
3,75 mg
7
2,93 mg
15
Inne
Woda
41,56 g
32,40 g
Kofeina
0,00 g
0,00 g
Korzyści
Korzyści Zdrowotne
Poprawia zdrowie mózgu, Zmniejsza ryzyko wystąpienia CHD, Obecność wapnia, Obecność wapnia sprawia, że zęby silne i zdrowe, Chroni przed chorobami serca, chroni tętnice, Zmniejsza Osteoporoza
Pomaga białych krwinek, Poprawia poziom metabolizmu, Pomaga utrzymać ciśnienie krwi, Chroni przewód pokarmowy, metabolizm, układu krążenia i układu nerwowego, Stymuluje mózg i jego funkcje
Inne korzyści Ogólne
Serce zdrowe Ser
Wzmacnia układ odpornościowy, Obecność wapnia, Obecność wapnia sprawia, że zęby silne i zdrowe
Włosy i uroda Korzyści
Ochrona skóry
To obiecujące dla zdrowia skóry i anty starzenie, Leczy drobne linie i zmarszczki
Naturalny krem nawilżający, Leczy drobne linie i zmarszczki
Pielęgnacja włosów
Niedostępne
Stymuluje wzrost włosów, Zmniejsza spadek włosów
Znaczenie żywieniowe i wykorzystuje
korzysta
Niedostępne
NA
Znaczenie żywieniowe
Dobrym źródłem wapnia, Dobrym źródłem białka, Bogaty w witaminę A, Bogaty w witaminę D, Bogate źródło witaminy K2
Dobrym źródłem witaminy B-12, Dobrym źródłem wapnia, Dobrym źródłem białka, Zawiera sporą ilość witamin, Dobrym źródłem ryboflawiny
Alergia
Edam Ser i Kaymak Objawy Alergii
Wzdęcia brzucha, skurcze brzucha, Ból brzucha, Anafilaksja, Wzdęcia lub gazu, Wysokie ciśnienie krwi, Ule, trudności z oddychaniem, Niedostępne, Wysypki w postaci pokrzywki, Dudnienie lub bulgotanie w żołądku, Katar lub zatkany nos, zapalenie skóry, Kichanie, Wymioty, świszczący oddech
Wzdęcia brzucha, skurcze brzucha, Ból brzucha, Biegunka, Wzdęcia lub gazu, Swędzące wysypki skórne, Nudności, wymioty towarzyszą
Co jest
Co jest
Edam Ser jest słodki twaróg, z mleka częściowo odtłuszczonego.
Kaymak jest rodzajem koncentratu śmietanki, tradycyjnie wytwarzane z bawole lub mleka krowiego w Turcji. Jest powszechnie spożywane z miodem na śniadanie i niektórych tradycyjnych tureckich deserów.
Kolor
Jasnożółty
Biały
Edam Ser i Kaymak Smak
Łagodny, Orzechowy, Słony
Kremowy, Mleczny
Edam Ser i Kaymak Aromat
Niedostępne
Mleczny
Wegetariański
No
Yes
Pochodzenie
Holandia
kraje Azji Środkowej, takie jak Kazachstan, Kirgistan, Tadżykistan
Jak zrobić
Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa
homogenizowanego mleka, Bita śmietana
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
Pojemnik, Gar, Naczynia Pyrex, Płytka patelnia
Czas Trwania
Czas przygotowania
10- 12 godzin
24 godziny
Czas Gotowania
90
480
Czas Starzenia
4 tygodnie - 10 miesięcy
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Okres Trwałości
3-4 tygodni
5- 7 dni
