Edam Fromage vs Kaymak
Calories
Calories en 1 pat
Indisponible
Indisponible
Calories par 100g
357,00 Kcal
28
585,00 Kcal
9
Calories dans 1 cuillère à soupe
Indisponible
Indisponible
Calories 1 tasse
101,00 Kcal
14
Indisponible
Calories en 1 bâton
Indisponible
Indisponible
Portion
100
100
Protéines
24,99 g
12
0,96 g
99+
Glucides
1,43 g
99+
3,31 g
99+
Fibre
0,00 g
15
0,00 g
15
Sucre
1,43 g
18
0,39 g
4
Graisses
27,80 g
99+
63,10 g
99+
% Teneur en matières grasses
28 %
11
60 %
19
Graisse Saturée
17,57 g
99+
37,66 g
99+
Gras Trans
0,00 g
Indisponible
Graisses Polyinsaturées
0,67 g
39
1,45 g
13
Monoinsaturés Graisse
8,13 g
25
16,51 g
9
Nutrition
Portion
100
100
Cholestérol
89,00 mg
18
54,00 mg
27
Vitamines
La Vitamine A
825,00 IU
22
691,00 IU
26
Vitamine B1 (Thiamine)
0,04 mg
24
0,01 mg
99+
Vitamine B2 (Riboflavine)
0,39 mg
16
0,11 mg
99+
Vitamine B3 (Niacine)
0,08 mg
99+
Indisponible
Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,08 mg
22
0,01 mg
99+
Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
16,00 µg
18
10,00 µg
25
La vitamine B12 (cobalamine)
1,54 µg
11
0,41 µg
36
Vitamine C (Acide Ascorbique)
0,00 mg
29
Indisponible
Vitamine D
20,00 IU
22
25,00 IU
15
Vitamine D (D2 + D3)
0,50 µg
12
0,60 µg
10
Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,24 mg
25
2,36 mg
4
Vitamine K (Phylloquinone)
2,30 µg
13
11,20 µg
3
Minéraux
Calcium
731,00 mg
11
45,00 mg
99+
Fer à repasser
0,44 mg
28
0,14 mg
99+
Magnésium
30,00 mg
14
6,00 mg
99+
Phosphore
536,00 mg
10
70,00 mg
99+
Potassium
188,00 mg
30
91,00 mg
99+
Sodium
812,00 mg
12
19,00 mg
99+
Zinc
3,75 mg
7
2,93 mg
15
Autre
Eau
41,56 g
32,40 g
Caféine
0,00 g
0,00 g
Prestations
Prestations de Santé
Améliore la santé du cerveau, Abaisse le risque de maladie coronarienne, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège contre les maladies cardiaques, Protège les artères, Réduit l'ostéoporose
Aide globules blancs, Améliore le taux de métabolisme, Aide à maintenir la pression artérielle, Protège tractus gastro-intestinal, le métabolisme, les maladies cardiovasculaires et le système nerveux, Stimule cerveau et ses fonctions
Autres Avantages Généraux
Coeur Fromage sain
Renforce le système immunitaire, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines
Cheveux et Beauté Bienfaits
Soin de la Peau
Il est prometteur pour la santé de la peau et anti-âge, Traite les rides et ridules
hydratant naturel, Traite les rides et ridules
Soin des Cheveux
Indisponible
Stimule la croissance des cheveux, Réduit la chute des cheveux
Importance et Usages Nutritionnels
Usages
Indisponible
NA
Importance Nutritionnelle
Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Riche en vitamine A, Riche en vitamine D, Riche source de vitamine K2
Bonne source de vitamine B-12, Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Contient une bonne quantité de vitamines, Bonne source de Riboflavine
Allergie
Edam Fromage et Kaymak Symptômes d'allergie
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Anaphylaxie, Flatulence ou de gaz, Hypertension, Urticaire, Respiration difficile, Indisponible, Éruptions sous la forme de ruches, Rumbling ou gargouillements dans l'estomac, Nez qui coule ou bouché, Inflammation de la peau, Éternuements, Vomissement, Respiration Sifflante
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Diarrhée, Flatulence ou de gaz, Des éruptions cutanées Itchy, Nausées, accompagnée de vomissements
Quel est
Quel est
fromage edam est un fromage blanc doux, à base de lait partiellement écrémé.
kaymak est une sorte de crème concentrée, qui est traditionnellement fabriqué à partir de buffle ou de lait de vache en Turquie. il est généralement consommé avec du miel au petit déjeuner et des desserts traditionnels turcs.
Couleur
Jaune pâle
Blanc
Edam Fromage et Kaymak Saveur
Doux, Fou, Salé
Crémeux, Laiteux
Edam Fromage et Kaymak Arôme
Indisponible
Laiteux
Végétarien
Non
Oui
Origine
Pays-Bas
pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan
Comment Faire
Portion
100
100
Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure liquide, Culture starter mésophile
Lait homogénéisé, Crème fouettée
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
N'est pas Applicable
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique, Presse, Agitateur
Récipient, Grand pot, Plat en pyrex, Shallow pan
Temps Durée
Temps de Préparation
10- 12 heures
24 heures
Temps de Cuisson
90
480
Vieillissement Temps
4 semaines - 10 mois
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
39,20 F
19
39,20 F
19
Étagère La vie
3-4 semaines
5- 7 jours
