Co to jest žinčica i Ser Romano
Co jest
Žinčica lub Žinčice to napój z mleka owczego serwatki podobny do kefiru. Jest produktem ubocznym w procesie wytwarzania sera bryndza.
Romano to włoski ser, głównie z mleka krowiego, mleka koziego lub owczego mleka, a czasami mieszanina dwóch lub wszystkich z nich.
Kolor
Niedostępne
Jasnożółty
žinčica i Ser Romano Smak
Kwaśny, Słodkie
Łagodny, Ostry, Pikantny
žinčica i Ser Romano Aromat
kwaśny zapach
Silny
Pochodzenie
Republika Czeska, Polska
Włochy