Co jest
Skrzep jest miękka biała substancja tworzą się, gdy mleko ścina się, stosuje się jako podstawę do serów.
Twaróg, słodkim biały ser z mleka zsiadłego mleka.
Kolor
Biały
-
Smak
Kwaśny
-
Aromat
Świeży, kwaśny zapach
-
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
-
Cypr, Egipt, Grecja, Ameryka Północna i Ameryka Południowa