Co jest
Skrzep jest miękka biała substancja tworzą się, gdy mleko ścina się, stosuje się jako podstawę do serów.
- Ser Brie jest francuski miękki ser, nazwany na cześć francuskiego regionu Brie.
- Wykonana jest forma niepasteryzowanego mleka krowiego i ma pikantny smak.
Kolor
Biały
-
Smak
Kwaśny
Owocowy, Łagodny, Orzechowy, Pikantny
Aromat
Świeży, kwaśny zapach
Wyraźny, Silny
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
-
Francja