Ce este
Curd este o substanță moale, alb format Când lapte coagulează, folosite ca bază pentru brânză.
- Branza Brie este o brânză moale franceză, după numele francez Regiunea Brie.
- Acesta este fabricat din lapte nepasteurizat Forma de vaca si are un gust Tangy.
Culoare
alb
-
Aromă
Acru
gustos, Blând, cu gust de nucă, astringent
Aromă
Proaspăt, miros acru
Pronunţat, Puternic
Vegetarian
da
Nu
Origine
-
Franţa