Co jest
Skrzep jest miękka biała substancja tworzą się, gdy mleko ścina się, stosuje się jako podstawę do serów.
Provolone Ser włoski ser z mleka krowiego.
Kolor
Biały
Jasnożółty
Smak
Kwaśny
Maślany, Łagodny, Ostry, Pikantny, Słodkie, Pikantny
Aromat
Świeży, kwaśny zapach
Przyjemne
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
-
Włochy