Smetana jest gruba, żółto-białe, lekko kwaśny smak krem, który zawiera około 40% tłuszczu mlecznego.
Afganistan, kraje Azji Środkowej, takie jak Kazachstan, Kirgistan, Tadżykistan, Iran, Southwest Azji countries- Armenię, Azerbejdżan, Gruzję, Turcję, Tadżykistan