Co jest
Skóra Mleko odnosi się do lepkiej skórze białka, które tworzy się na wierzchu mleka i przetworów mlecznych zawierających płyny.
Skrzep jest miękka biała substancja tworzą się, gdy mleko ścina się, stosuje się jako podstawę do serów.
Kolor
Biały
Biały
Smak
Kremowy, Mleczny, Gruby
Kwaśny
Aromat
Mleczny
Świeży, kwaśny zapach
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Japonia
-