Ciò che è Pelle di latte e Cagliata

Pelle di latte

Cagliata

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

pelle di latte si riferisce alla pelle appiccicosa di proteina che si forma sulla parte superiore di latte e di latte contenenti liquidi.

cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.

1.1.1 Colore

Bianca

1.1.2 Sapore

Cremoso, Latteo, Denso

Aspro

1.1.3 Aroma

Latteo

Fresco, odore acido

1.1.4 Vegetariano

sì

1.2 Origine

Giappone

Sconosciuto

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