Qué es
Leche piel refiere a de la proteína que se forma en la parte superior de la leche y productos lácteos que contienen líquidos.
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.
Color
blanco
blanco
Sabor
cremoso, lechoso, grueso
agrio
Aroma
lechoso
Fresco, olor agrio
Vegetariano
sí
sí
Origen
Japón
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