Wat is
Milk huid verwijst naar plakkerige huid van eiwit dat zich vormt op de top van melk en melkproducten die vloeistoffen bevatten.
Curd is een zachte, witte substantie gevormd wanneer melk coaguleert, als basis voor kaas.
Kleur
Wit
Wit
Smaak
Romig, Melkachtig, Dik
zuur
Aroma
Melkachtig
Vers, zure geur
Vegetarisch
Ja
Ja
Oorsprong
Japan
-