Co jest
Skrzep jest miękka biała substancja tworzą się, gdy mleko ścina się, stosuje się jako podstawę do serów.
Buffalo curd to tradycyjny rodzaj jogurtu przygotowany z mleka bawolego
Kolor
Biały
-
Smak
Kwaśny
Kwaśny
Aromat
Świeży, kwaśny zapach
Mleczny
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
-
Indie