Co jest
Romano to włoski ser, głównie z mleka krowiego, mleka koziego lub owczego mleka, a czasami mieszanina dwóch lub wszystkich z nich.
Ser mozzarella, pół miękki ser, ma wysoką zawartość wilgotności pierwotnie wykonany z włoskiego mleka bawolego metodą pasta filata.
Kolor
Jasnożółty
Biały
Smak
Łagodny, Ostry, Pikantny
Mleczny
Aromat
Silny
Świeży, Mleczny
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Włochy
Włochy