Ciò che è Romano Formaggio e Formaggio mozzarella

Romano Formaggio

Formaggio mozzarella

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

Romano è un formaggio italiano, prevalentemente a base di latte di mucca, latte di capra o di pecora, e, talvolta, una miscela di due o tutti questi.

mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.

1.1.1 Colore

Pallido Giallo

Bianca

1.1.2 Sapore

Mite, Affilato, Tangy

Latteo

1.1.3 Aroma

Forte

Fresco, Latteo

1.1.4 Vegetariano

sì

1.2 Origine

Italia

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