Qué es Queso romano y Queso mozzarella

Queso romano

Queso mozzarella

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1 Qué es

1.1 Qué es

Romano es un queso italiano, predominantemente a base de leche de vaca, leche de cabra o leche de oveja, ya veces una mezcla de dos o todos ellos.

queso mozzarella, un queso de pasta blanda semi, es alta en contenido de humedad originalmente hecha con leche de búfala italiana por el método de pasta hilada.

1.1.1 Color

de color amarillo pálido

blanco

1.1.2 Sabor

leve, Afilado, fuerte y picante del

lechoso

1.1.3 Aroma

fuerte

Fresco, lechoso

1.1.4 Vegetariano

sí

1.2 Origen

Italia

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