Quel est
romano est un fromage italien, principalement fabriqués à partir de lait de vache, le lait de chèvre ou de lait de brebis, et parfois un mélange de deux ou de la totalité de ceux-ci.
fromage mozzarella, un fromage à pâte molle semi-, à forte teneur en humidité initialement fabriqués à partir de lait de buffle italien par le procédé à pâte filée.
Couleur
Jaune pâle
Blanc
Saveur
Doux, Pointu, Tangy
Laiteux
Arôme
Fort
Frais, Laiteux
Végétarien
Oui
Oui
Origine
Italie
Italie