Co to jest Niebieski Ser i krem
Co jest
Sera pleśniowego jest ogólna klasyfikacja sera, które mają hodowle pleśni Penicillium dodana, tak, aby końcowy produkt nanosi się lub żyłkami przez niebieskim.
Deser lub słodki sos z mleka i jaj lub mleka i zastrzeżonej proszku.
Smak
Słony, Ostry, Pikantny
Gruby
Aromat
kwaśny zapach, Silny
Mleczny, Słodkie
Pochodzenie
Europa, Francja
Francja