Co jest
Sera pleśniowego jest ogólna klasyfikacja sera, które mają hodowle pleśni Penicillium dodana, tak, aby końcowy produkt nanosi się lub żyłkami przez niebieskim.
  
Deser lub słodki sos z mleka i jaj lub mleka i zastrzeżonej proszku.
  
Kolor
Niedostępne
  
Żółty
  
Niebieski Ser i krem Smak
Słony, Ostry, Pikantny
  
Gruby
  
Niebieski Ser i krem Aromat
kwaśny zapach, Silny
  
Mleczny, Słodkie
  
Wegetariański
No
  
No
  
Pochodzenie
Europa, Francja
  
Francja