Quel est
neufchatel est un fromage de lait de vache française, qui a une texture douce.
il est une sorte de fromage de lactosérum commun dans les balkans, fabriqués à partir de lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache.
Saveur
Champiternel, Fou, Salé, Pointu
Laiteux, Sucré