Co jest
Deser lub słodki sos z mleka i jaj lub mleka i zastrzeżonej proszku.
Skrzep jest miękka biała substancja tworzą się, gdy mleko ścina się, stosuje się jako podstawę do serów.
Kolor
Żółty
Biały
Smak
Gruby
Kwaśny
Aromat
Mleczny, Słodkie
Świeży, kwaśny zapach
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Francja
-