Co jest
Deser lub słodki sos z mleka i jaj lub mleka i zastrzeżonej proszku.
Jest to danie przyprawione, napięte lub rozcieńczonego jogurtu, spożywane na całym krajów byłego Imperium Osmańskiego. Jest ona podobna do tarator kuchni bałkańskiej.
Kolor
Żółty
-
Smak
Gruby
Kwaśny
Aromat
Mleczny, Słodkie
Świeży, kwaśny zapach
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Francja
indyk