O que é Custard e Cacik

Custard

Cacik

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1 O que é

1.1 O que é

A sobremesa ou molho doce feito com leite e ovos, ou leite e um pó proprietário.

É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.

1.1.1 Cor

amarelo

não disponível

1.1.2 Sabor

Grosso

azedar

1.1.3 Aroma

leitoso, Sweet

fresco, cheiro azedo

1.1.4 Vegetariano

não

sim

1.2 Procedência

França

Turkey

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