Co jest
Dulce de leche jest konfekcji przygotowane przez powolne podgrzewanie słodzone mleko stworzyć substancję, która wywodzi się jego smak z reakcji Maillarda, zmienia smak i kolor.
Buffalo curd to tradycyjny rodzaj jogurtu przygotowany z mleka bawolego
Kolor
Brązowy
-
Smak
Słodkie
Kwaśny
Aromat
Słodkie
Mleczny
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Argentyna
Indie