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Dulce de leche
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Buffle Lait Caillé
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Buffle Lait Caillé

Quel est Dulce de leche et Buffle Lait Caillé?

Quel est

Quel est

dulce de leche est une confiserie préparée en chauffant lentement lait sucré pour créer une substance qui tire son goût de la réaction de Maillard, en changeant la saveur et la couleur.
  • buffle caillé est un type traditionnel de yogourt préparé à partir de lait de buffle

Couleur

Marron
-

Saveur

Sucré
Acide

Arôme

Sucré
Laiteux

Végétarien

Oui
Oui

Origine

Argentine
Inde