×

Dulce de Leche
Dulce de Leche

Buffalo Curd
Buffalo Curd



ADD
Compare
X
Dulce de Leche
X
Buffalo Curd

Wat is Dulce de Leche en Buffalo Curd

Wat is

Wat is

Dulce de leche is een gebak bereid door langzaam verwarmen gezoete melk naar een stof die de smaak ontleent aan de Maillard reactie veranderen smaak en kleur te creëren.
  • Buffalo wrongel is een traditionele vorm van yoghurt bereid uit buffelmelk

Kleur

Bruin
-

Smaak

Zoet
zuur

Aroma

Zoet
Melkachtig

Vegetarisch

Ja
Ja

Oorsprong

Argentinië
Indië