Co jest
Dadiah jest fermentowany produkt mleczny wykonany z mleka wody Buffaloes. Otrzymany bawole mleko jest fermentowane w pojemnikach z bambusa lub rur.
Basundi jest deser serwowane głównie w zachodniej części Indii, tj Maharashtra i Gujarat. Jest gęsty słodzone mleko doprawione dryfruits.
Kolor
Biały
Jasnożółty
Smak
Kwaśny, Gruby
Mleczny, Słodkie, Gruby
Aromat
Mleczny
Mleczny
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Indonezja
Indie