क्या होता है ददिआ और बासुंदी

ददिआ

बासुंदी

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1 क्या है

1.1 क्या है

ददिया पानी भैंस के दूध के किण्वन से बना उत्पाद है।

बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।

1.1.1 रंग

सफेद

हल्का पीला

1.1.2 स्वाद

खट्टा, थिक

दूध जैसा, मिठा, थिक

1.1.3 सुगंध

दूध जैसा

1.1.4 शाकाहारी

अनुपलब्ध

✔ ✘

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1.2 मूल

इंडोनेशिया

इंडिया

डेयरी उत्पाद की तुलना

ददिआ बनाम दही

ददिआ बनाम योगर्ट

लस्सी तथ्य

कुरत तथ्य

श्रीखण्ड तथ्य

स्कर तथ्य

गाय का दूध तथ्य

योगर्ट तथ्य