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Dadiah
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Basundi
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Basundi

Was ist Dadiah und Basundi

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Was ist

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Dadiah ist fermentierte Milchprodukt aus der Milch von Wasserbüffeln gemacht. Die Milch von Büffeln erhalten wird, in Bambus-Container oder Röhren vergoren.
Basundi ist ein köstliches Dessert vor allem in den westlichen Teilen Indiens bedient, dh Maharashtra und Gujarat. Es ist dicht Milch mit dryfruits garniert gesüßt.

Farbe

Weiß
Blassgelb

Geschmack

Sauer, Dick
Milchig, Süß, Dick

Aroma

Milchig
Milchig

Vegetarier

Herkunft

Indonesien
Indien